Technologie de séchage homogène à basse température pour les produits à forte valeur ajoutée.
Les systèmes de séchage par micro-ondes Miyay Proses ont été spécialement développés pour les produits critiques, sensibles à la chaleur et nécessitant un séchage homogène, pour lesquels les méthodes conventionnelles de transfert de chaleur s’avèrent insuffisantes. Dans ces systèmes, le séchage repose sur le principe d’un chauffage de l’intérieur vers l’extérieur, réalisé par la pénétration directe de l’énergie micro-ondes au cœur du volume du produit. Il en résulte un séchage plus rapide, à plus basse température et avec une répartition de l’humidité plus uniforme. Comparé aux systèmes conventionnels, le séchage par micro-ondes offre un avantage marqué pour préserver la fonctionnalité du produit et l’intégrité de ses composés actifs. Il est donc privilégié dans les environnements de production exigeant un contrôle de procédé de haute précision.
L’énergie micro-ondes agissant de manière volumétrique à l’intérieur du produit, le séchage se déroule à basse température et avec une répartition uniforme ; il assure une élimination de l’humidité contrôlée et de courte durée pour les produits sensibles à la chaleur. Le fonctionnement en continu ou en batch, le fonctionnement sous vide et la gestion du procédé basée sur des recettes sont réunis dans un même système modulaire.
Le produit liquide, granulaire, pulvérulent ou solide, sensible à la chaleur, est introduit de manière contrôlée dans le sécheur à micro-ondes. Selon les exigences du procédé, le produit est admis dans le système en mode de fonctionnement continu ou discontinu.
L’énergie micro-ondes pénètre dans l’ensemble du produit et excite directement les molécules d’eau. Ainsi, un transfert de chaleur homogène et rapide se produit, non pas à partir de la surface, mais depuis le volume interne du produit.
L’humidité générée est évacuée du milieu par un flux d’air contrôlé ou par un système sous vide. Un haut rendement de séchage est obtenu à basses températures de procédé, tout en préservant les propriétés physiques et chimiques du produit.
Le produit ayant atteint le taux d’humidité cible est évacué du système en continu ou en batch. L’ensemble du procédé est surveillé via le système PLC/SCADA, contrôlé sur la base de recettes et assure une production reproductible.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Équipement | Séchoir à Micro-ondes |
| Capacité | Définie selon la capacité du projet |
| Procédé | Systèmes de Séchage Industriels |
| Périmètre de livraison | Conception, fabrication, essais, installation et mise en service |
Pièces de rechange essentielles à la continuité des opérations
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